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日志

 
 

天府之国四川的四大瑰宝  

2008-07-21 13:14:28|  分类: 个人日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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          天府之国四川的四大瑰宝 
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                   天府之国四川的四大瑰宝
                                 文/一池萍碎
 
 
  巴蜀之地,天府之国,历史悠久,文化璀璨,四川作为中国西南部大省,以其特有的文化、艺术、饮食以及险峻的景致一枝独秀。
[url=http://blog.photo.sina.com.cn/showpic.html#url=http://static1.photo.sina.com.cn/orignal/3e14293f44d68d4ab3b50]天府之国四川的四大瑰宝 - lx3com - lx3com太上老君的博客[/url]
饮食文化
细数中国四大菜系:鲁菜、川菜、苏菜、粤菜,最能打动人的还要数八滋七味的川菜,秦始皇时期川菜便初具规模崭露头角。一个简简单单的凉菜——川北凉粉都能被制作的诱惑无穷,这与四川人的泼辣细腻息息相关,最懂生活的人才善于在艰难险镜中寻求人生乐趣,民以食为天,食以味为先,四川人各个火辣朝天,亲手发明川菜为中国饮食文化留下神来之笔,食的美味,人的智慧,一菜一格,百菜百味,只听那千娇百味的菜名就足以令人垂涎倾倒继而啧啧称赞:鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉……太白、杜甫、东坡、陆游这些诗情画意的“明星”各自都与川菜有很深的渊源,东坡墨鱼、太白鸭……食物的美丽、历史的色彩,璀璨生辉。
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饮酒文化
一片痴情待酒浇,有食无酒不妖娆,巴蜀古地,酒味飘香。四川是多民族聚集地所以海纳百川兼收并蓄,酿造工艺与口味迥异的酒很容易在此交汇,经过几千年的熏陶,逐渐衍生出备受推崇震惊宫廷的酒中翘楚,风景秀异气候暖湿五谷丰饶的先天条件又最适合盛产美酒,于是四川宜宾的五粮液和规模浩大的十里酒城很快就自川酒中脱颖而出,成为中国白酒的代言,提到中国的酒第一个跃上心头的非五粮液莫属,这种浓香扑鼻穿越千年的白酒重如泰山,它不仅被历代文人冠以争玉生谷的奇巧,更被誉为五粮丰则天下安的安居乐业酒。齐鲁孔孟的儒家文化是中国安邦兴业的主流,而与中国气壮山河中庸大气和谐深邃的儒家气质不谋而合的当属四川宜宾的五粮液,因而五粮液的前身在遥远的古代便被选为祭孔仪式上的祭祀酒,礼仪之邦重酒重情重义,一饮而尽后不禁赞叹,四川风物宜人!
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诗歌艺术
唐诗宋词乃中华古典文化至高境界的两朵奇葩,而这两朵奇葩的最顶尖高手苏轼和李白不约而同都出生于四川,四川眉山为了纪念文豪苏轼还誉东坡的出生地为东坡区。对豪放而不失轻盈的苏轼和飘逸而豁达大气的李白,惟有用一生信仰去仰慕他们的清辉。四川的水土果然不同凡响,人杰地灵,在险山峻水中出生的诗人文笔俊美异常,从小就沾染了灵山秀水的气息,艺术家靠陶醉而生,灵感绝非不动声色,面对一抹平川,华美的诗句会变得死气沉沉,惊世之语总在惊涛骇浪中诞生,天然雕饰出一段风情。李白千年奇诗的“蜀道难,难于上青天”,不就是被山高地陡“逼迫”出的吗?苏轼的故乡眉山秀地灵人使人垂涎,苏轼的“凤凰山下雨初晴”确有女儿轻盈的魅力,“大江东去浪淘尽”放眼山河超越了诗人情怀豪迈美如天。为了四川人天地同赏沉醉后人无人媲美的诗歌艺术而干杯。
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风景名胜

  蜀江水碧蜀山青,四川是风景如画沁人心脾的风景省,拥有九寨沟、黄龙、乐山大佛、峨嵋山和卧龙诸多世界自然文化遗产,这些遗产是诗人创作的灵感源头,更是凡人休身养性的人间天堂,每一处风景都会因一个美丽的传说而动人,每一丝空气每一缕幽香都会刻骨铭心,江河湖泊、青山秀水、旷世奇观,从川南向川北流淌,山河孕育巴蜀耐人寻味的古文化。杜甫花鸟惊心溅泪“锦江春色来天地,玉垒浮云变古今”;近代革命历程也留下了伟人毛主席凄美坎坷喜悦的诗卷“金沙水拍云崖暖,大渡桥横铁锁寒,更喜岷山千里雪,三军过后尽开颜”。风景总能牵动人的灵魂,美丽是用书画影象也难以形容的,但文字勾勒出的意境早已让没有见过四川景色的人也为之蠢蠢欲动。
 
培培的作品
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孕妇逃生记:我看着眼前的县城消失
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